Boeken
In ons assortiment bieden wij een aantal leuke en/of interessante boeken aan.

Veel leesplezier toegewenst.
!

Wat is er mis met vis? ... en wat U kunt doen
!
wat is mis met vis
Onderwaterfotograaf Dos Winkel heeft in de afgelopen 25 jaar de wereld onder de zeespiegel dramatisch zien veranderen.

Het werd tijd voor een objectief onderzoek naar de gezondheidsaspecten van vis en visolie en vooral ook de alternatieven.

Vandaag krijgen we als consument overal te horen dat we regelmatig vis en visolie moeten consumeren. Dat zou ons behoeden voor allerlei allergieën, maag- en darmproblemen, en vooral voor hart- en vaatziekten en vormen van hersendegeneratie, inclusief de ziekte van Alzheimer. Zelfs vegetariërs gaan onder druk van artsen aan de visoliecapsules of eten dan toch maar een visje.

Mangrovebossen en koraalriffen, dé kraamkamers voor honderden vissoorten, verdwijnen als sneeuw voor de zon. Per jaar wordt momenteel officieel zo'n 80 miljard kilogram vis gevangen (dit is zonder de illegaal gevangen vis gerekend die op ongeveer 30 miljard kilo wordt geschat en zonder de bijvangst die ook op 30-35 miljard kilo wordt geschat. Bijvangst betreft de ongewenste vangst die dood of ernstig verminkt weer overboord gegooid wordt als zijnde waardeloos.

Van alle visbestanden is ongeveer 75% ernstig overbevist en de soorten krijgen geen kans meer om zich voort te planten.
Tel hierbij de wereldwijde slachting van haaien (ten opzichte van de jaren 80 is het haaienbestand 90% minder) die voor een enorme verstoring van het biologisch evenwicht zorgt en ook nog de visoliehype (afhankelijk van de soort vis is 20-100 kilogram wilde vis nodig voor 1 liter visolie waarvan per jaar ruim 1 miljard liter gemaakt wordt), en je begrijpt dat het niet lang meer duurt voordat de prognose van de Britse wetenschapsjournalist Charles Clover uitkomt: de zeeën zullen leeg zijn.

Je hoeft niet ziek te zijn om beter te worden.
!
Het verhaal van Canadian Essence. Opzienbarende resultaten met indiaanse kruidenthee.
Helaas is de Nederlandse uitgave niet meer verkrijgbaar. Het boek is nog wel in Duitse en Engelse taal leverbaar.

Schaatsen doe je zo !
!
Dat is de titel van het boek van één van de bekendste 'buitenlandse' schaatsers in Nederland.
Het boek Schaatsen doe je zo van Bart Veldkamp is geen biografie, maar een bijzonder sportboek waarin Bart zich rechtstreeks richt tot de schaatsliefhebber. En wie is dat niet in Nederland? Zowel de fanatieke rijders die iedere week op de ijsbaan te vinden zijn, de momentschaatsers die pas in actie komen als er natuurijs ligt, als de televisiekijkers die met een krant op schoot de rondetijden bijhouden, zullen veel van hun gading vinden in dit boek. Het is onderhoudend, onthullend en instructief tegelijk.
Vanzelfsprekend gaat Bart uitvoerig in op zijn ervaringen en avonturen tijdens de grote kampioenschappen. Hij vertelt over de drie Elfstedentochten die hij reed en waarom hij één keer de finish niet haalde. Veldkamp verklaart waarom hij besloot om voor België te gaan schaatsen en hoe hij de touwtjes aan elkaar moest zien te knopen. En hij legt uit waarom hij door wilde gaan tot en met de Olympische Spelen in Turijn (2006).

Naast tips en adviezen over materiaal, trainen, voeding (Bart is een liefhebber van Perfect Balance en Omega Blast Smoothies) en verzorging, verneemt de lezer waar Bart het liefst eet, in welke hotels hij slaapt en wat zijn favoriete fietsbergen zijn. Hij bespreekt andere schaatsers en trainers. En hij spaart vooral zichzelf niet, met al zijn nukken en grillen. Wie ook nog wil weten welke dames in het schaatscircuit de mooiste billen hebben, wat er op een buffet na een kampioenschap gebeurt, hoe hij zijn favoriete pasta klaarmaakt en waarom hij met blote voeten in zijn schaatsen staat, kan niet om dit boek heen. Kortom het is een boek voor iedereen die van schaatsen houdt !

Feiten over Vetten
!
Uitvoerig naslagwerk waarin alle aspecten van vetten worden belicht. Op grond van gedetailleerde informatie, wordt onderscheid gemaakt tussen verschillende vetsoorten en krijgt u inzicht in het enorme belang van essentiële vetzuren voor de gezondheid.
Feiten over Vetten is gebaseerd op internationaal wetenschappelijk onderzoek. Deze ingewikkelde materie is door dr. Enig helder uiteengezet, in een toegankelijke taal. Dit boek is zowel geschreven voor de gezondheidsbewuste consument als voor mensen die zich vakmatig met voeding bezighouden, zoals artsen, therapeuten alsmede diëtisten.

Dr. Mary G. Enig, een begaafd Amerikaanse voedingskundige en biochemicus, heeft voor haar onderzoek naar de voedingswaarde van oliën en vetten internationaal erkenning gekregen. Zij geeft over de hele wereld lezingen en schrijft artikelen voor diverse wetenschappelijke tijdschriften. Dr. Enig is algemeen directeur van de Nutritional Sciences Division van Enig Associates, Inc., Silver Spring, Maryland. Behalve naar de voedingswaarde van oliën en vetten, heeft zij klinisch onderzoek gedaan naar de interactie tussen voeding en medicijnen.

Het gebruik van oliën en vetten met gezond verstand
!

Uitleg over vetten in heldere taal.

Welke oliën en vetten zijn gezond en welke kunt u beter vermijden.
Wat zijn verzadigde en onverzadigde vetten en hoe kunt u ze het beste gebruiken.

Het boekje is ook in Duitse en Engelse taal leverbaar.
Uitgeverij Publish the Good.

De kwestie van geluk - 421 pagina's
!
René Diekstra De kwestie van geluk

De kwestie van geluk is een prachtig gebonden boek en zal een welkom geschenk zijn.

Het zijn de 100 beste columns die Diekstra in de afgelopen vier jaar heeft geschreven en die nog niet eerder in boekvorm zijn verschenen. Is geluk maakbaar? Of is het een kwestie van geluk hebben? Deze vragen behoren tot de belangrijkste in ons leven. En tot de belangrijkste waarmee de psychologie zich bezighoudt. In dit boek worden de inzichten en ervaringen van de psychologie over geluk op een herkenbare, praktische en toepasbare manier beschreven. Over geluk in de vijf voornaamste gebieden van ons leven: werk, relaties, gezondheid, vrijetijd en zingeving. Ons leven is een huis met vijf kamers. Om dat zo gelukkig mogelijk te bewonen, moeten wij het zo goed mogelijk onderhouden.

Als leven pijn doet - 399 pagina's
!
René Diekstra Als leven pijn doet
Gevoelens van neerslachtigheid overkomen iedereen en horen bij het leven. Er zijn zelfs momenten waarop ongelukkig zijn de enige reactie is. Maar hoe ga je er zó mee om dat het geen grote lichamelijke, geestelijke en sociale belasting gaat vormen?
Als Leven Pijn Doet erkent de pijn van de werkelijkheid, maar beschouwt deze niet als onoverkomelijk. Dit boek geeft direct toepasbare adviezen om jezelf en de wereld om je heen zó te benaderen, dat er altijd meer mogelijkheden blijken te zijn dan je aanvankelijk dacht.

René Diekstra schetst in dit boek de achtergrond van 'de pijn van het leven'. Hij zet uiteen dat de meeste depressieve gevoelens voortkomen uit jaloezie, vermeende schuld, onvolkomenheid of minderwaardigheid, en dat daar heel goed iets aan te doen valt. Het uitgangspunt is dat ieder mens uniek is en mogelijkheden in zich draagt om zichzelf steeds te vernieuwen en boven zijn eigen ongeluk uit te stijgen. Wezenlijk is hierbij dat mensen hun blokkades kunnen overwinnen door anderen te helpen.