 |
|
Kokosolie is zeer geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken
|
Kokosolie
Kokosolie bevat geen transvetzuren. In tegenstelling tot veel bakoliën blijft de samenstelling ook op zeer hoge temperaturen gelijk. Hierdoor is kokosolie de meest gezonde olie om in te bakken, wokken en frituren.
Het is een uitstékende vervanger voor zogenoemde wokoliën en frituurvet. Extra virgin olijfolie is gezond maar die kunt u beter alleen koud gebruiken. Deze blijft namelijk niet stabiel op hogere temperaturen.
Kokosolie bevat geen lactose en wordt ook veel gebruikt als alternatief voor boter op brood of in gebak.
Vanwege de gezonde eigenschappen wordt onze kokosolie ook veel door artsen/therapeuten voorgeschreven.
Op Sri Lanka hebben wij een eigen biologisch gecertificeerde plantage. Medewerkers krijgen huisvesting, opleiding en vrije medische zorg. Op deze manier dragen wij bij aan ontwikkeling en maatschappelijk verantwoorde handel. Hierdoor zijn wij in staat optimale kwaliteit tegen een gunstige prijs te leveren.
!
