Mensen die denken dat kokosolie een risicoverhogende factor is voor hart- en vaatziekten zijn het slachtoffer van betreurenswaardige propaganda van de voedingsindustrie. Kokosolie bestaat voor ongeveer 55 % uit laurine- en caprinezuur, die gezonde eigenschappen hebben. Dit geldt vooral voor laurinezuur dat zich ook in moedermelk bevindt. Fijn om te weten is dat kokosolie zelfs minder calorieën per gram vet bevat dan bijvoorbeeld soja-, katoenzaad- en maisolie.

Kokosolie Extra Virgin

Onze extra virgin kokosolie maken wij in eigen beheer op onze plantage in Sri Lanka. Dit houdt in: het telen van bomen met noten, de oogst, het schillen van de vruchten, het persen van het verse vruchtvlees, het filteren van de olie en het verpakken. Dit gehele proces wordt uitgevoerd door lokale bewoners, zowel mannen als vrouwen. De werknemers krijgen onderdak en hun kinderen schoolles. Door de aankoop van dit product draagt u dan ook bij tot het in stand houden van een rechtvaardig en sociaal personeelbeleid op deze prachtige plantage, die uiteraard voldoet aan alle strenge Europese eisen omtrent hygiëne en biologische landbouw.